了解人體對水的需求,健康科學飲用水
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作者:tea-100
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發布時間: 2021-03-02
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你也許不知道,80%的人類疾病與水有關,人們的當前飲水習慣將決定10年后的徤康狀況。由于受環境污染等各種因素的影響,發展中國家80%的疾病和1/3的死亡是不健康飲水所造成的,每年因“水”死亡人數達2500萬人。
你也許不知道,80%的人類疾病與水有關,人們的當前飲水習慣將決定10年后的徤康狀況。由于受環境污染等各種因素的影響,發展中國家80%的疾病和1/3的死亡是不健康飲水所造成的,每年因“水”死亡人數達2500萬人。因此健康飲水越來越成為人們關注的焦點,通過這篇文章可以認識到健康飲用水的重要性.糾正生活中飲水的誤區并學會正確、科學地飲水?!帮嬍场卑藘芍匾馑?,一為飲,二為食。明朝李時珍在《本草綱目》中把水列為各篇之首??梢娝麑λ摹氨= ?、“療效”等作用的重視。而現代人逐漸忽略和淡忘了水木身應具有的保健療效作用;只注意了水的純凈而忽略了水的保健作用;水的純凈與健康是一個完整的有機體的兩個方面。水的純凈主要針對水污染而言,健康水主要針對人體健康來講,純凈水不等于健康水,我們希望飲水應做到純凈與健康的統一。
沒有食物,人類可以存活幾周,但是沒有水,幾天后,人類就會死于脫水,我們身體超過2/3的部分是水,但大多數人卻并不清楚喝淡水的重要性。水在人體細胞內是物質代謝的主要媒介,而在細胞外又是細胞生存的壞境,物質代謝就是在水中進行的化學反應,而代謝產物正是溶解于水中才得以排出體外。
水在人體中的功能是維持細胞形態,增加代謝功能,調節血液和組織液的正常循環,溶解營養素,使之易被吸收和運輸,幫助排泄體內康充物,散放熱量,調節體溫,并使血液保持酸堿平衡。
水是人體內包括最多的成分,也是消化食物、傳送養分至各個組織、排泄人體廢物、體液循壞(如血液和淋巴液)、潤滑關節和各內臟器官以保持它們濕潤,水是使物質能夠通過細胞和血管間收縮及調節人體溫度所必須的。水是含有溶解性礦物質的液體,其生理功能與血液相似,它能使鈣和鎂之類的物質到達健康所需要的身體組織中去。
人體維持體內環境的穩定,毎日需要補充一定的對。在一般情況下,每人每日通過飲水和食物攝入的水量2?3升,在炎熱條件下從事重體力勞動的人,每晝夜需要8-10升或更多。當每日攝入水分不足時,人體可通過調節機制減少水分的排出量。但如嚴重不足,就會使體內的水分減少。當體內水分減少達體重的2%時,即可因脫水而造成體內的物質代謝障礙;達7%~14%時,即出現嚴重的脫水癥狀和體征;達15%以上時,即有生命危險。有人做過試驗,人在無水條件下,能忍受的最大限度與周圍的空氣、溫度及是否活動有關。若溫度在16~23攝氏度時,人在黑暗中處于安靜狀態,可生存10天;29攝氏度時可生存5天;39攝氏度時可生存3天,如果人不進食而只飲水,卻仍可維持生命3-4天。
大多數人可能聽說或讀到過水的這些功能,但令人費解的是我們卻常常受到脫水的威脅,我們可能誤以為只有口干時身體才缺水,這種偏見導致了廣泛的、慢性的脫水,隨之而來的是健康問題。
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